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秋の風が心地よいですね。
台風の合間のおだやかさでしょうか。

今夜は準備が早くできたので18時半スタートです。
週末はお休みになるので、
どうぞ今夜遊びに来てくださいね。

今月の予定をアップしてなかったので、
最後に入れておきます。
ご覧ください。

ラインアップをどうぞ。

*ボンジュールマフィン4種*
柿とシナモン
いちじくとゴルゴンゾーラチーズ
洋梨と紅茶
バナナと黒糖クランブル

*Ninjin Addict*
これでもかというくらいにんじんの入った
スパイスのケーキ。

*大人のかぼちゃケーキ*
ラムをどぼっと濃厚です。

*あしたのスコーン3種*
プレーン
ピスタチオ
紅茶

*ラムラム アマンディーヌ*
干しぶどうたっぷりラムたっぷりのタルトです。

*秋のタルト*
りんごとシナモンクランブルのタルト

*アルマニャックサブレ*
フランスのブランデーが遠くで香る、
サクッとしたクッキー。
やまねフランスには珍しく、上品です。

*やまねフロマージュ*
シンプルなチーズケーキ。くちどけなめらか。
小さなホールでつくりました。
冷蔵庫でよく冷やしてからお召しあがりを。


今夜18時半から、
売り切れ次第おしまいです。
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昨日の夜の酔いどれ帰り道、
息を吐いたら白くって
もう冬なのかしらと思ってしまった。
月明かりで空がはっきりと見えた、
美しい夜でした。
今日は秋晴れ。あしたは雨だとか。
お足もとお気をつけて、遊びにいらしてくださいね。

では、ラインアップをどうぞ。

*ボンジュールマフィン4種*
いちじくとゴルゴンゾーラチーズ
洋梨と紅茶
柿とシナモン
バナナと黒糖クランブル

*ウィークエンド*
無農薬のレモンを使ったレモン尽くしの
ミニパウンドケーキです。

*Ninjin Addict*
これでもかというくらいにんじんの入った
スパイスのケーキ。

*大人のかぼちゃケーキ*
ラムをどぼっと濃厚です。
あしたからかぼちゃはバターナッツ。

*ムッシュアナナス*
サクサクのクッキー生地に
甘く煮詰めたパイナップルの果肉がたっぷり。
台湾のパイナップルケーキのやまねフランス版。

*あしたのスコーン4種*
プレーン
くるみと全粒粉
ピスタチオ
紅茶

*ラムラム アマンディーヌ*
干しぶどうたっぷりラムたっぷりのタルトです。

*秋のタルト*
りんごとシナモンクランブルのタルト

*アルマニャックサブレ*
フランスのブランデーが遠くに香る
サクッとでもしっとりなサブレ。

*やまねフロマージュ*
シンプルなチーズケーキ。くちどけなめらか。
小さなホールでつくりました。
冷蔵庫でよく冷やしてからお召しあがりを。


あした29日12時から、
売り切れ次第おしまいです。
この連休で栗拾いにいってきました。
秋の信州はほんとうに気持ちがいい。
栗仕事をしてからなので、
お菓子になるのは少し先です。
お待ちくださいね。

肌寒い今夜はミルクティーがいいですね。
お供にお菓子をどうぞ。
お待ちしています。

ラインアップをどうぞ。

*ボンジュールマフィン4種*
柿とシナモン
いちじくとゴルゴンゾーラチーズ
洋梨と紅茶
バナナと黒糖クランブル

*Ninjin Addict*
これでもかというくらいにんじんの入った
スパイスのケーキ。

*大人のかぼちゃケーキ*
ラムをどぼっと濃厚です。

*あしたのスコーン3種*
プレーン
ピスタチオ
紅茶

*ラムラム アマンディーヌ*
干しぶどうたっぷりラムたっぷりのタルトです。

*秋のタルト*
りんごとシナモンクランブルのタルト

*やまねフロマージュ*
シンプルなチーズケーキ。くちどけなめらか。
小さなホールでつくりました。
冷蔵庫でよく冷やしてからお召しあがりを。


今夜19時から、
売り切れ次第おしまいです。
つくるのに集中してたら
こんな時間になっちゃいました。
休憩なしで7時間。なかなかの集中力ですね。
まだまだ終わりませんが。

あしたは一時的にウィークエンドが復活します。
待ち望んでいた方、あしたです!ぜひ!

午前中に取材が入るので、シャッターが空いてますが、
お店のオープンはいつも通り12時です。
お待ちしています。

では、ラインアップをどうぞ。

*ボンジュールマフィン4種*
洋梨とゴルゴンゾーラチーズ
いちじくと紅茶
柿とシナモン
バナナと黒糖クランブル

*ウィークエンド*
無農薬のレモンを使ったレモン尽くしの
ミニパウンドケーキです。

*Ninjin Addict*
これでもかというくらいにんじんの入った
スパイスのケーキ。

*大人のかぼちゃケーキ*
ラムをどぼっと濃厚です。
あしたからかぼちゃはバターナッツ。

*ムッシュアナナス*
サクサクのクッキー生地に
甘く煮詰めたパイナップルの果肉がたっぷり。
台湾のパイナップルケーキのやまねフランス版。

*あしたのスコーン4種*
プレーン
くるみと全粒粉
ピスタチオ
紅茶

*ラムラム アマンディーヌ*
干しぶどうたっぷりラムたっぷりのタルトです。

*やっと秋のタルト2種*
りんごとシナモンクランブルのタルト

*アルマニャックサブレ*
フランスのブランデーが遠くに香る
サクッとでもしっとりなサブレ。

*やまねフロマージュ*
シンプルなチーズケーキ。くちどけなめらか。
小さなホールでつくりました。
冷蔵庫でよく冷やしてからお召しあがりを。


あした21日12時から、
売り切れ次第おしまいです。
急に涼しくなったり、暑くなったり
雨が降ったり、体調を崩されている方も
多いのじゃないかしら。
そんなときは早くおうちに帰りましょう。
ふだん緊張して暮らしてることが多いと思うので
ゆっくりお風呂につかってリラックスしてください。
眠る前に好きな香りをかぐだけでも
寝つきがぜんぜん違います。

今夜も雨が降るかもということなので、
いつもより30分早く18時半にオープンします。

ではでは、ラインアップをどうぞ。

*ボンジュールマフィン4種*
柿とシナモン
いちじくとゴルゴンゾーラチーズ
洋梨と紅茶
バナナと黒糖クランブル

*Ninjin Addict*
これでもかというくらいにんじんの入った
スパイスのケーキ。

*大人のかぼちゃケーキ*
ラムをどぼっと濃厚です。

*あしたのスコーン3種*
プレーン
くるみと全粒粉
ピスタチオ

*ラムラム アマンディーヌ*
干しぶどうたっぷりラムたっぷりのタルトです。

*秋のタルト*
りんごとシナモンクランブルのタルト

*アルマニャックサブレ*
フランスのブランデーが遠くに香る
サクッとでもしっとりなサブレ。

*やまねフロマージュ*
シンプルなチーズケーキ。くちどけなめらか。
小さなホールでつくりました。
冷蔵庫でよく冷やしてからお召しあがりを。


今夜18時半から、
売り切れ次第おしまいです。
やっとこさ秋のラインアップです。
いちじくがなかったので、ちょっと早いけど
大好きな柿のマフィンつくります。

では、ラインアップをどうぞ。

*ボンジュールマフィン4種*
オレンジとホワイトチョコレート
洋梨とゴルゴンゾーラチーズ
柿とシナモン
バナナと黒糖クランブル

*Ninjin Addict*
これでもかというくらいにんじんの入った
スパイスのケーキ。

*大人のかぼちゃケーキ*
ラムをどぼっと濃厚です。
あしたからかぼちゃはバターナッツ。

*ムッシュアナナス*
サクサクのクッキー生地に
甘く煮詰めたパイナップルの果肉がたっぷり。
台湾のパイナップルケーキのやまねフランス版。

*あしたのスコーン4種*
プレーン
くるみと全粒粉
ピスタチオ
紅茶

*ラムラム アマンディーヌ*
干しぶどうたっぷりラムたっぷりのタルトです。

*やっと秋のタルト2種*
りんごのタルト
プルーンとシナモンクランブルのタルト。

*アルマニャックサブレ*
フランスのブランデーが遠くに香る
サクッとでもしっとりなサブレ。

*やまねフロマージュ*
シンプルなチーズケーキ。くちどけなめらか。
小さなホールでつくりました。
冷蔵庫でよく冷やしてからお召しあがりを。


あした15日12時から、
売り切れ次第おしまいです。
季節とはこんなに急に変わるものなのですね。
玉子とじ蕎麦のおいしい季節になりました
(わたしのお店の日のお昼はだいたいコレ)。
いえいえ、焼き菓子のおいしい季節、です。

松本にいる第二の母から秋のおたよりが届いています。
りんごと洋梨は今週末に、
夏秋いちごという小粒の酸味の強いいちごは
ピスタチオと一緒にタルトにします。
プルーンも松本からのもの。
桃が今日で最後です。さようなら、桃ちゃん。
今年の桃はほんとうにおいしかった。

ではでは、ラインアップをどうぞ。

*ボンジュールマフィン4種*
オレンジとホワイトチョコレート
いちじくとゴルゴンゾーラチーズ
桃と紅茶
バナナと黒糖クランブル

*Ninjin Addict*
これでもかというくらいにんじんの入った
スパイスのケーキ。

*大人のかぼちゃケーキ*
ラムをどぼっと濃厚です。

*あしたのスコーン3種*
プレーン
ピスタチオ
紅茶

*ラムラム アマンディーヌ*
干しぶどうたっぷりラムたっぷりのタルトです。

*夏秋のタルト*
夏秋いちごとピスタチオのタルト
プルーンとシナモンクランブルのタルト。

*アルマニャックサブレ*
フランスのブランデーが遠くに香る
サクッとでもしっとりなサブレ。

*やまねフロマージュ*
シンプルなチーズケーキ。くちどけなめらか。
小さなホールでつくりました。
冷蔵庫でよく冷やしてからお召しあがりを。


今夜19時から、
売り切れ次第おしまいです。