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あけましておめでとうございます。
やまねフランスですが、ポルトガル語のあいさつから始めてみました。

この年末年始はゆるりとしすぎてしまい、
結局、年賀状も書けずじまい。
気を取り直して寒中お見舞いを出そうと思います。
せっかく葉書もつくったのだし。

さてさて。
のんびりと始まった2014年、駿馬というより、
林の中をお散歩するお馬さんのように進もうと思います。
疾走するのも気持ちいいものだけれど、ゆっくりと歩いて、
あのお花かわいいね、こんなところに小川なんてあったんだね、とか言いながら
ていねいに暮らしたいです。
春休みも夏休みも秋休みもとります。


今年の目標は、朝晩のストレッチを欠かさないこと(なんて小さな目標なんでしょ)。
夜は日課になっているのですが、朝はできたりできなかったり。
体のしなやかさは心にも表れると思うのです。

あと、会いたい人にちゃんと会いに行こうと思います。億劫がらないで。
ずーっと会っていない友人にも、
話を聞きたいなと思っている人にも。
食べたいなと思っているお菓子にも。

あとはやっぱり、新しいお菓子をつくりたい。
ご縁があればお店も。

なにより人を大切にして、
感謝の気持ちを忘れずに。

みなさんのおやつの時間をほっこりできるように、
お菓子づくりに励んでいこうと思います。
今年もどうぞよろしくお願いします。
今日という日は、とても記憶に残っている日。
お菓子屋さんの名前が「やまねフランス」に決まった日なのです。
2年前のこと。そう、もう2年も経っちゃったんですよ。

ひとつ前の日記にも書いたけれど、
今年はお店のこと、真剣に考えたいです。
いや、ずっと考えてるんですけどね。。。
縁がなかったから。

今年は出会える気がするのです。
こじんまりとした、小さな小さなお店に。

そんなこんなで、
今夜も真夜中のお菓子を焼きますよ。
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ずっとやろうと思っていてできなかったこと。
グリーンスムージーダイエット。

問題なのは、つづけられるかということ。
すごーく面倒くさがりな私が、毎朝つくって飲めるんだろうか???

試しにつくってみたところ、これが超かんたん!
低速ジューサーを買おうかと思っていたのだけれど、
本格的なレシピじゃなければ、ブレンダーで十分。
酵素が壊れるとかビタミンがなくなるとか言われているけど、
酵素を摂っても、一度分解されるのだと聞くし、
ブレンダーなら洗いものが少なくてすむ。

そして、これがふつうにおいしいのです。新しい発見もある。
超庶民派のバナナとみかんの相性がこんなにいいとは!
ワクワクしながら毎朝つくっているのです。
グリーンも美しくて、朝から気分がいい。

こんなんでやせられるのなら、いくらでも飲んじゃうぞ。
また経過を報告します。
なんだかもう疲れちゃった。
お菓子だけつくって生きていきたい。

風邪をひいたから弱気になっているのかな。
それとも真意を見てしまったのかな。
どちらにせよ、こんなに気力も体力もすり減らしてやる仕事じゃないと思うのです。
私は今している仕事で、誰かを幸せにできているんだろうか。
うーん、この虚無感はハンパないです。

それよりも、
お菓子を食べてくれる、目の前の誰かを幸せにしたい。

とかなんとか言っちゃって、
すぐに「やっぱり仕事たのしい」って言ってると思いますが。
言ってるといいな。
チョコレート展のお誘いをいただきました。
さて、何をつくりましょうか。

去年は2種のチョコレートマフィンをつくって
それなりに好評だったのですが、
新しいチョコレート菓子にも挑戦したいなと思います。

時間があまりないので、どこまでできるか分からないですが、
まずは妄想から始めてみます。

むふふっ。