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あしたのやまねフランスはお休みです。

近ごろめっきり冷え込んで、
朝起きるのが億劫です。
だからお休みなわけじゃないですよ。

来週の土曜日にお会いしましょう。
今日はこれからある仕事の2回目の打ち上げです。
なんと、あと2回、計4回の打ち上げがあるのです。
この仕事が長くつらくでもやっぱり楽しい道のりだったことを
物語っていますね。

もう終わった風に書いてますが、
まだまだ終わってないんですけどね。

さてさて。
出かけますか。
なんだこの寒さは。
こたつと猫が恋しい季節になりましたね。
そして、お菓子がおいしい季節でもあります。
早くリベルターブルのシュトーレンが食べたいなー。
松島屋の栗蒸し羊羹食べたいなー。


ラインナップをどうぞ。

*ボンジュールマフィン3種*
バナナと黒糖クランブル
りんごと干しぶどうとシナモン
柿とゴルゴンゾーラチーズ

*ウィークエンド*
岩城島の今年の初もの青いレモンでつくる
レモン尽くしのパウンドケーキです。

*大人のかぼちゃケーキ*
ラムをどぼっと。濃厚です。

*ムッシュアナナス*
クッキー生地のなかにパイナップルがたっぷり。
台湾のパイナップルケーキのやまねフランス版

*あしたのスコーン3種*
プレーンのスコーン
全粒粉のスコーン
ピスタチオのスコーン

*ラムラム アマンディーヌ*
アーモンドたっぷりラムたっぷりのタルトです。

*洋梨と紅茶のケーキ*
旬の洋梨を焼き込んだ紅茶味のしっとりケーキ。


あしたの12日12:00〜
売り切れ次第おしまいです。
なんだか気持がダレている。しゃきっとしない。
早く夜にならないかな。
お菓子をつくったら覚醒するの。
1日遅れの業務報告書を書いたら帰ろう。


ラインナップをどうぞ。

*ボンジュールマフィン3種*
バナナと黒糖クランブル
りんごと干しぶどうとシナモン
柿とゴルゴンゾーラチーズ

*ウィークエンド*
岩城島の今年の初もの青いレモンでつくる
レモン尽くしのパウンドケーキです。

*大人のかぼちゃケーキ*
ラムをどぼっと。濃厚です。

*ムッシュアナナス*
クッキー生地のなかにパイナップルがたっぷり。
台湾のパイナップルケーキのやまねフランス版

*あしたのスコーン3種*
プレーンのスコーン
全粒粉のスコーン
ピスタチオのスコーン

*ラムラム アマンディーヌ*
アーモンドたっぷりラムたっぷりのタルトです。

*洋梨と紅茶のケーキ*
旬の洋梨を焼き込んだ紅茶味のしっとりケーキ。

*アルマニャックサブレ*
フランスのブランデー入りのさっくさくのクッキーです。


あしたの19日12:00〜
売り切れ次第おしまいです。
Img_4fdb95736bcd9703a13447af7b6eb1bc
あともうひとつお知らせ。
イベントに参加します。

12月13~19日に「杉並海の家」で開催される
キャンドルデザインユニットPumさんによるキャンドルの展示・販売、
「Catch the light」にお菓子を出させていただきます。

これからの季節、
ほっこりと気持ちのあたたまるキャンドルはいかがでしょうか。

17日はお菓子だけの参加です。
いつもイベントのときは「ミニ」なお菓子ばかりつくってますが、
今回、なんと、1個で大満足の「ビッグ ハリハリヤンヤン」が登場します。
18日はわたしも参加します。
「Catch the light」なお菓子を考え中。

写真だとまったく読めませんが、お店にDMを置いておくので、
持っていってくださいませ。


ではでは、あしたお待ちしてます。
あしたの売り子ちゃんは、新人のほんちゃんです。
初日なので手際はそんなによくないかもですが、
見ているだけで癒されるので
どうぞ気長にお待ちいただければと思います。

あと、フライングではありますが、
すっごく寒いので、冬のタルトが登場です。

ラインナップをどうぞ。

*ボンジュールマフィン3種*
バナナと黒糖クランブル
柿と干しぶどうとシナモン
洋梨とゴルゴンゾーラチーズ

*ウィークエンド*
岩城島の今年の初もの青いレモンでつくる
レモン尽くしのパウンドケーキです。

*大人のかぼちゃケーキ*
ラムをどぼっと。濃厚です。

*ムッシュアナナス*
クッキー生地のなかにパイナップルがたっぷり。
台湾のパイナップルケーキのやまねフランス版

*あしたのスコーン3種*
プレーンのスコーン
全粒粉のスコーン
ピスタチオのスコーン

*ラムラム アマンディーヌ*
アーモンドたっぷりラムたっぷりのタルトです。

*冬のタルト*
キャラメリゼしたりんごを焼き込みます。


あしたの26日12:00〜
売り切れ次第おしまいです。
Img_5471abbbd0f4bfc18b24fae54fc1044b
冬の日本海。
東京よりもあたたかかったです。
みなさん、ご存知でしょうか。
国民的プリンのプッチンプリンが
プッチンするかしないかで国民投票 (Click!) を開催中です。

そんなのプッチンするに決まってるじゃないか!
と思ってしまうのですが、みなさんはいかがですか?
プッチンしたほうが、やっぱり贅沢でおいしく感じてしまう。

脳科学者の茂木さんもプッチンする派なのだとか。
ガチャピンがする派だったのにはびっくり。
あの指でどうやってプッチンするんだろう???

プッチンプリンといえば、
和むらさき(紫芋味)がおいしかったな。
黄金のプッチンプリンもおいしかった。
ナチュラルなものしか食べないんじゃないかとよく言われますが、
ジャンクフードが大好きなのでした。ふふふ。