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雲がもうすっかり春ですね。
いい陽気です。

今夜はどっぷり仕事な予定。
それなのに、ぜんぶつくれるのかしら??
つくれなかったらごめんなさい。

もう春だっていうのに冬のタルトだし。
キャロットケーキの型がないのに、
どうにかしてつくろうとしているし。
もう、ぐだぐだだ~。


ラインナップをどうぞ。

*ボンジュールマフィン2種*
いちごとホワイトチョコレート
バナナと黒糖クランブル

*キャロットケーキ(仮)*
これでもかというくらいにんじんの入った
スパイスのケーキ。

*ウィークエンド*
愛媛県岩城島の無農薬レモンビンテージ15でつくる
レモン尽くしのパウンドケーキです。

*大人のかぼちゃケーキ*
ラムをどぼっと。濃厚です。

*ムッシュアナナス*
クッキー生地のなかにパイナップルがたっぷり。
台湾のパイナップルケーキのやまねフランス版

*あしたのスコーン3種*
プレーンのスコーン
ピスタチオのスコーン
紅茶のスコーン

*ラムラム アマンディーヌ*
アーモンドたっぷりラムたっぷりのタルトです。

*冬のタルト*
キャラメリゼしたりんごを焼き込みます。

*コマンタレブラウニー*
チョコレートを使ってないけど、
とっても濃厚なブラウニー。
あしたもブランデーでつくります。


あしたの4日12:00〜
売り切れ次第おしまいです。
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きのうはキャロットケーキの型を切らしてしまって
バンッと大きく焼いてしまったのですが、
それはそれで発見がありました。
ちんまり食べるよりも、大きく食べたほうがおいしいということ。

長細い型はとてもかわいかったの。
けど、やっぱり、おいしさを突き詰めようと思います。
型を探さなくちゃ。

というどうでもいいご報告と
大切なご報告をひとつ。

今週末11日はおやすみします。
つぎにお会いできるのは18日。
もうすっかりすっかり春の日になっていることでしょう。

春らしいこと考えますね。
あしたのやまねフランスはおやすみをいただきます。
そんなこんなで三軒茶屋klalaさんの
第二日曜日のやまねフランスもおやすみです。

来週は開けるようにがんばりたいです。
開けるかな―。お菓子つくりたいなー。
春までに3つのお菓子を新しく出そうと思ったのに、
ひとつはキャロットケーキで、あとふたつが
なんだったかさえ忘れてしまった!
なんという体たらく!!
あしたなにつくろうか、
まだちゃんと考えられてなくて、
八百屋さんのぞいてから考えようかと。

とりあえずのラインナップをどうぞ。

*ボンジュールマフィン2種*
いちごとホワイトチョコレート
バナナと黒糖クランブル

*キャロットケーキ(仮)*
これでもかというくらいにんじんの入った
スパイスのケーキ。

*ウィークエンド*
愛媛県岩城島の無農薬レモンビンテージ15でつくる
レモン尽くしのパウンドケーキです。

*大人のかぼちゃケーキ*
ラムをどぼっと。濃厚です。

*ムッシュアナナス*
クッキー生地のなかにパイナップルがたっぷり。
台湾のパイナップルケーキのやまねフランス版

*あしたのスコーン3種*
プレーンのスコーン
ピスタチオのスコーン
紅茶のスコーン

*ラムラム アマンディーヌ*
アーモンドたっぷりラムたっぷりのタルトです。

*春のタルト*
まだ決めてないけど、なにかつくります。

*コマンタレブラウニー*
チョコレートを使ってないけど、
とっても濃厚なブラウニー。
あしたもブランデーでつくります。


あしたの18日12:00〜
売り切れ次第おしまいです。
代わり映えのしないお菓子たちですみません。
四月になったら少し落ち着くと思うので、
いろいろチャレンジしていきますね。
暖かくなってきたので、ブラウニーが最後かも?

ラインナップをどうぞ。

*ボンジュールマフィン2種*
いちごとホワイトチョコレート
バナナと黒糖クランブル

*キャロットケーキ(仮)*
これでもかというくらいにんじんの入った
スパイスのケーキ。

*ウィークエンド*
愛媛県岩城島の無農薬レモンビンテージ15でつくる
レモン尽くしのパウンドケーキです。

*大人のかぼちゃケーキ*
ラムをどぼっと。濃厚です。

*ムッシュアナナス*
クッキー生地のなかにパイナップルがたっぷり。
台湾のパイナップルケーキのやまねフランス版

*あしたのスコーン3種*
プレーンのスコーン
ピスタチオのスコーン
紅茶のスコーン

*ラムラム アマンディーヌ*
アーモンドたっぷりラムたっぷりのタルトです。

*春のタルト*
屋久島のたんかんでつくります。

*コマンタレブラウニー*
チョコレートを使ってないけど、
とっても濃厚なブラウニー。
あしたもブランデーでつくります。


あしたの25日12:00〜
売り切れ次第おしまいです。
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月に一度の夜のやまねフランス、本日です。

桜がちらほら咲いてきたので、
ピンクのサブレをつくりました。
いちご味で山椒が隠し味。
あとは、爽やかさ全開の
オレンジとホワイトチョコレートのマフィンとか
コレ飲みもの?っていうくらいゆるゆるのババロア。

前回はオープンが遅すぎたので、
目指すは20時オープン。
もう少し早くできたらなと思ってますがどうだか。

ではでは、お待ちしておりますー。
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新しい気持ちで四月を迎えます。
これはいつかの日の出。

あしたはまた一気に寒くなるようですね。
なのでブラウニーつくります。
雨のようですが、遊びにいらしてくださいね。

ラインナップをどうぞ。

*ボンジュールマフィン2種*
いちごとホワイトチョコレート
バナナと黒糖クランブル

*キャロットケーキ(仮)*
これでもかというくらいにんじんの入った
スパイスのケーキ。
あしたは新にんじんでつくります。

*ウィークエンド*
愛媛県岩城島の無農薬レモンビンテージ15でつくる
レモン尽くしのパウンドケーキです。

*大人のかぼちゃケーキ*
ラムをどぼっと。濃厚です。

*ムッシュアナナス*
クッキー生地のなかにパイナップルがたっぷり。
台湾のパイナップルケーキのやまねフランス版

*あしたのスコーン3種*
プレーンのスコーン
ピスタチオのスコーン
紅茶のスコーン

*ラムラム アマンディーヌ*
アーモンドたっぷりラムたっぷりのタルトです。

*春のタルト*
ブラッドオレンジでつくります。

*コマンタレブラウニー*
チョコレートを使ってないけど、
とっても濃厚なブラウニー。
あしたもブランデーでつくります。


あしたの1日12:00〜
売り切れ次第おしまいです。