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もうすっかり夏気分でいるけれど、
これからもっとジメジメむんむんしてくるのですよね。
焼き菓子にはうれしくない季節。ブヒーッ!

夏前にキャロットケーキを仕上げなくちゃと思いつつ、
味が決まったものだから余裕ぶっこいておりました。
やっと型が決まりました。キューブ型。
流行りにのったつもりはないのだけど、、、
いや、むしろもはや古いかも??
なにはともあれ、前進しました。あとは名前だ。
(仮)がなかなか取れない。
今月中には決めたいです。
もうほとんどぼやき。。。


気を取りなおして、ラインナップをどうぞ。

*ボンジュールマフィン3種*
バナナと黒糖クランブル
オレンジとホワイトチョコレート
いちじくとゴルゴンゾーラチーズ

*キャロットケーキ(仮)*
これでもかというくらいにんじんの入った
スパイスのケーキ。

*ウィークエンド*
愛媛県岩城島の無農薬レモン ビンテージ15でつくる
レモン尽くしのパウンドケーキです。

*大人のかぼちゃケーキ*
ラムをどぼっと。濃厚です。

*ムッシュアナナス*
クッキー生地のなかにパイナップルがたっぷり。
台湾のパイナップルケーキのやまねフランス版

*あしたのスコーン3種*
プレーンのスコーン
ピスタチオのスコーン
紅茶のスコーン

*ラムラム アマンディーヌ*
アーモンドたっぷりラムたっぷりのタルトです。

*夏のタルト*
たぶんブルーベリーでつくります。

*ハリハリヤンヤン*
ラム酒漬けした干しぶどうとくるみと
シナモンシュガーのサクッとしっとりクッキーです。


あしたの3日12:00〜
売り切れ次第おしまいです。
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昨日の雨上がりの東京タワー。
夏全開の空でしたね。

八月はまるっとお休み、
九月はお店の開店月ということもあり、
やまねフランス的には七月が年度末な気分なのです。
年度末まであと二ヵ月。
がんばるぞー。


ラインナップをどうぞ。

*ボンジュールマフィン3種*
バナナと黒糖クランブル
オレンジとホワイトチョコレート
いちじくとゴルゴンゾーラチーズ

*キャロットケーキ(仮)*
これでもかというくらいにんじんの入った
スパイスのケーキ。

*ウィークエンド*
愛媛県岩城島の無農薬レモン ビンテージ15でつくる
レモン尽くしのパウンドケーキです。

*大人のかぼちゃケーキ*
ラムをどぼっと。濃厚です。

*ムッシュアナナス*
クッキー生地のなかにパイナップルがたっぷり。
台湾のパイナップルケーキのやまねフランス版

*あしたのスコーン3種*
プレーンのスコーン
ピスタチオのスコーン
紅茶のスコーン

*ラムラム アマンディーヌ*
アーモンドたっぷりラムたっぷりのタルトです。

*夏のタルト*
ブルーベリーでつくります。

*ハリハリヤンヤン*
ラム酒漬けした干しぶどうとくるみと
シナモンシュガーのサクッとしっとりクッキーです。


あしたの10日12:00〜
売り切れ次第おしまいです。
いつもよりも早く家を出たら、
空気がすうっとしていて
梅雨とは思えない爽やかさでした。
あしたもお天気のようでなにより。
変わり映えのしないメニューですが、
どうぞ遊びに来てくださいー。

ラインナップをどうぞ。

*ボンジュールマフィン3種*
バナナと黒糖クランブル
オレンジとホワイトチョコレート
いちじくとゴルゴンゾーラチーズ

*キャロットケーキ(仮)*
これでもかというくらいにんじんの入った
スパイスのケーキ。

*ウィークエンド*
愛媛県岩城島の無農薬レモン ビンテージ15でつくる
レモン尽くしのパウンドケーキです。

*大人のかぼちゃケーキ*
ラムをどぼっと。濃厚です。

*ムッシュアナナス*
クッキー生地のなかにパイナップルがたっぷり。
台湾のパイナップルケーキのやまねフランス版

*あしたのスコーン3種*
プレーンのスコーン
ピスタチオのスコーン
紅茶のスコーン

*ラムラム アマンディーヌ*
アーモンドたっぷりラムたっぷりのタルトです。

*夏のタルト*
何かでつくります。

*ハリハリヤンヤン*
ラム酒漬けした干しぶどうとくるみと
シナモンシュガーのサクッとしっとりクッキーです。


あしたの17日12:00〜
売り切れ次第おしまいです。
バタバタしてて、更新が遅れちゃいました。
夏らしいのつくります。

ラインナップをどうぞ。

*ボンジュールマフィン3種*
バナナと黒糖クランブル
オレンジとホワイトチョコレート
いちじくとゴルゴンゾーラチーズ

*キャロットケーキ(仮)*
これでもかというくらいにんじんの入った
スパイスのケーキ。

*ウィークエンド*
愛媛県岩城島の無農薬レモン ビンテージ15でつくる
レモン尽くしのパウンドケーキです。

*大人のかぼちゃケーキ*
ラムをどぼっと。濃厚です。

*ムッシュアナナス*
クッキー生地のなかにパイナップルがたっぷり。
台湾のパイナップルケーキのやまねフランス版

*あしたのスコーン3種*
プレーンのスコーン
ピスタチオのスコーン
紅茶のスコーン

*ラムラム アマンディーヌ*
アーモンドたっぷりラムたっぷりのタルトです。

*桃とアールグレイのケーキ*
早生の桃でつくります。夏だー。

*ハリハリヤンヤン*
ラム酒漬けした干しぶどうとくるみと
シナモンシュガーのサクッとしっとりクッキーです。


あしたの24日12:00〜
売り切れ次第おしまいです。
先週、お店に来てくださったお客さまに
この器はどなたの?と質問されて
即答できずにすみませんでした。
片瀬和宏さんです。

読んでないよなーと思いつつも
書いておきますね。

パイナップルのムッシュアナナスにぴったりの器。
やさしい黄色とブルーが、地味なお菓子を
よきものに見せてくれている。
そして、四角いまじめなムッシュに
かたちをくずした五角形の器が
とっても似合っているのです。

片瀬さん、名前忘れてごめんなさい。
これまた読んでいないと思いますが、
気持ちよ届け。

なになに、どんな器だったっけ??
という方はどうぞ遊びに来てくださいね。
本日ゲリラナイト決行です。
雨も上がったし、遊びに来てくださいね。

15時からの打ち合わせが
何時までかかるかまったく読めないので
オープン時間は未定ですが、目標20時。
無理かも。

弱気ながらも、やる気は満タンなり。
ついに来週、
キャロットケーキから(仮)が取れます!
なんていう、どーでもいいニュースから始めてみました。
ネーミングが決まって、いまロゴを制作中。
とか書くと、ハードル上がっちゃいますね。。。
でも、味は、自信ありです。わたしはかなり好き。

あしたは嵐かなー。
ラインナップをどうぞ。

*ボンジュールマフィン3種*
バナナと黒糖クランブル
オレンジとホワイトチョコレート
いちじくとゴルゴンゾーラチーズ

*キャロットケーキ(仮)*
これでもかというくらいにんじんの入った
スパイスのケーキ。

*ウィークエンド*
愛媛県岩城島の無農薬レモン ビンテージ15でつくる
レモン尽くしのパウンドケーキです。

*大人のかぼちゃケーキ*
ラムをどぼっと。濃厚です。

*ムッシュアナナス*
クッキー生地のなかにパイナップルがたっぷり。
台湾のパイナップルケーキのやまねフランス版

*あしたのスコーン3種*
プレーンのスコーン
ピスタチオのスコーン
紅茶のスコーン

*ラムラム アマンディーヌ*
アーモンドたっぷりラムたっぷりのタルトです。

*夏のタルト*
アメリカンチェリーとブルーベリーで。
大きさの違う水玉で見た目もかわいげ。

*桃とアールグレイのケーキ*
早生の桃でつくります。

*ハリハリヤンヤン*
ラム酒漬けした干しぶどうとくるみと
シナモンシュガーのサクッとしっとりクッキーです。


あしたの1日12:00〜
売り切れ次第おしまいです。